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        廚房怎樣做清潔才健康

        編輯:重慶喜潔來保潔清洗有限公司  時間:2012/04/20  字號:
        摘要:廚房怎樣做清潔才健康
        人們認為常有流水和清潔劑,廚房水池就應該很干凈。但專家給出了不同的答案。"如果你認為,洗碗盤的水能保證廚房水池不滋生細菌的話,你就錯了。水池具有滋生細菌的一切便利條件,"澳大利亞墨爾本大學微生物學家鮑威爾說,"在每次洗碗之后,要用干凈的熱水清洗一下廚房水池。"鮑威爾特別提醒,在廚房水池里洗寵物餐盤等用具時尤其需要用干凈熱水沖洗,"曾有人在廚房水池中清洗玻璃魚缸,結果造成一家人感染沙門氏菌。"廚房有味可往水池倒點醋居室里幾個地方,如廚房門口玄關處客廳常會散發一陣陣的異味。日本《清爽家居》雜志近日刊登了一篇文章,介紹了日本家庭主婦解決這些問題的小竅門:先說說廚房。由于廚房里經常儲存剩菜剩飯,還有一些食物垃圾,所以是夏天最容易出現異味的地方。因為食物殘渣中的蛋白質會被細菌分解而發出異味,最直接的辦法是,垃圾勤倒,盡量少讓其在空氣中暴露,但還是不能完全消除廚房里的味道。日本主婦在睡覺前,通常會用水稀釋一些醋,倒在水池的角落里,第二天早上,廚房的空氣就會變得清新。
          微波爐也是一個暗藏異味的地方。日本的主婦們通常在微波爐里放一點柑橘皮或檸檬皮,加熱一分鐘,這樣能徹底清除微波爐內的異味。在使用菜板以前,用水沖一下,菜板表面就有了一層水膜,不容易沾上食物的味道,切完菜后也就不會散發怪味了。
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